鲜鱼片放冰箱冷冻可以放多久?

鲜鱼片放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻温度越低，保鲜时间越长。建议用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。解冻后尽快食用，口感更好。冷冻时间过长会影响鱼肉的鲜嫩度和营养。

冷冻前要确保鱼片新鲜，没有异味。不同种类的鱼片保存时间略有差异，比如三文鱼和金枪鱼可以放久些。定期检查冰箱温度，保持在零下18度以下。开封后的鱼片最好在1个月内吃完，避免反复解冻。