清柿子是用朔料袋密封还是直接放入温水中?

清柿子用塑料袋密封效果更好，能隔绝空气防止氧化，保持果实新鲜。温水浸泡法虽然能脱涩，但容易让柿子变软，口感变差。塑料袋密封法操作简单，只需将柿子放入袋中扎紧，放置几天即可食用，这种方法能保留柿子的脆甜口感，适合喜欢脆柿的人。

温水浸泡法需要控制水温在40度左右，浸泡一天左右就能脱涩。但这种方法会让柿子吸水过多，果肉变软，甜度降低。塑料袋密封法更省时省力，适合忙碌的人群，而温水法则需要频繁换水，操作稍麻烦。两种方法各有优劣，但塑料袋密封法更推荐。