冰箱内存放两天的饭还能用来吃吗?

冰箱里放了两天的饭要看情况才能决定能不能吃。米饭放久了容易滋生细菌，尤其是夏天温度高时，变质速度更快。如果闻起来有酸味或者发黏，说明已经坏了，绝对不能吃。即使看起来正常，也最好加热到滚烫再吃，这样能杀死部分细菌。但为了安全起见，超过两天的饭还是别吃了，免得肠胃不舒服。

冰箱只能延缓食物变质，不能完全阻止。米饭在冷藏环境下最多放三天，超过时间风险会增加。有些人觉得加热后就能吃，其实有些细菌产生的毒素加热也破坏不了。如果家里有老人或小孩，肠胃更敏感，建议宁可浪费也别冒险。新鲜做饭最健康，隔顿吃完最好，别为了省事把身体吃坏。