自制奶茶能存放多久?

自制奶茶在常温下只能放2到3小时，夏天高温时容易变质。放进冰箱冷藏后可以保存3到5天，但最好在24小时内喝完。奶茶含糖分高，放久了会变酸分层，滋生细菌。开封的奶茶要密封好，避免空气进入加速变质。

奶茶添加珍珠、椰果等配料后，保质期更短。珍珠冷藏1天就会变硬，椰果放久了会失去弹性。自制奶茶没有防腐剂，比市售奶茶更容易坏。建议每次少做点，现做现喝最健康。喝之前闻一闻，有异味就别喝了。