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莲都区特产丰富,比如处州白莲、碧湖藕粉、丽水椪柑和遂昌长粽。处州白莲颗粒饱满,味道清甜;碧湖藕粉细腻滑爽,冲泡后香气扑鼻。丽水椪柑酸甜多汁,每年秋冬季节大量上市;遂昌长粽用料扎实,糯米裹着五花肉和咸蛋黄,一口下去满足感十足。
当地还有笋干、香菇和茶叶等山货。笋干晒得金黄,炖汤特别鲜;香菇肉质厚实,炒菜时香味四溢。茶叶有碧螺春和龙井,泡开清香扑鼻,喝上一口神清气爽。这些特产都是莲都区的骄傲,游客来了总要带些回家。
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