日本铁壶可以用电磁炉烧吗?

日本铁壶能否用电磁炉烧，取决于壶底材质。纯铁壶能直接使用，因为铁有导磁性；但铜壶或不锈钢壶不行，电磁炉需要铁质才能加热。买壶时最好选标有“电磁炉适用”的产品，避免加热失败或损坏壶身。

使用电磁炉烧水时，铁壶受热均匀，烧水快且保温效果好。但要注意火力调节，大火容易烧干水，小火又慢。铁壶用久了会产生水垢，定期清理能延长寿命。安全第一，别让壶装太满，防止沸水溢出。