饭店的职位是什么?

饭店的职位包括厨师、服务员、收银员、保洁员和管理人员。厨师负责炒菜、煲汤和准备食材，服务员需要点单、上菜和清理餐桌，收银员负责结账和开发票，保洁员打扫卫生和整理环境，管理人员则协调各部门工作。

饭店还有传菜员、洗碗工、采购员和领班等岗位。传菜员把菜品送到餐桌，洗碗工清洗碗筷厨具，采购员负责食材进货，领班监督员工工作并处理顾客问题。每个职位都确保饭店正常运转，为顾客提供优质服务。