大蒜属于果实还是种子?

大蒜既不是果实也不是种子，而是植物的鳞茎。人们种植大蒜时，直接使用蒜瓣作为繁殖材料，蒜瓣本质上是蒜的地下茎部分。大蒜在生长过程中会开花结籽，但日常食用和种植主要依赖蒜瓣而非种子。

大蒜的蒜瓣含有丰富的营养物质，每头大蒜由多个蒜瓣紧密组成。蒜瓣外层包裹着一层薄膜，内部则是白色的肉质部分。大蒜在烹饪中用途广泛，可生食、炒菜或调味，其独特的辛辣味深受人们喜爱。