小麦20点水分能放吗?

小麦含20点水分时容易发霉变质，建议不要长期存放。这种湿度下，小麦会发热生虫，几天内就可能变质。干燥通风的环境能延长保存时间，最好把水分降到13点以下再储存。

储存小麦前要检查是否有破损或虫卵，使用密封容器效果更好。温度控制在20度以下，避免阳光直射。定期翻动小麦，防止局部受潮。如果必须储存，可以加入干燥剂吸潮，但也要及时更换。