海蜇皮是属于什么东西?

海蜇皮是一种水母的加工制品，由伞部晒干制成。海蜇皮口感爽脆，常用来凉拌或煮汤。海蜇皮含有丰富的蛋白质和矿物质，热量很低，适合减肥人群食用。海蜇皮需要提前泡发，去除盐分和杂质。海蜇皮可以和黄瓜、木耳、胡萝卜等食材搭配，味道清新爽口。

海蜇皮属于刺胞动物门，是一种海洋生物的加工品。海蜇皮在沿海地区很常见，价格便宜，容易购买。海蜇皮含有胶质，对皮肤有益。海蜇皮可以制作成多种菜肴，如海蜇皮拌黄瓜、海蜇皮紫菜汤等。海蜇皮虽然美味，但食用时要注意适量，过量可能导致肠胃不适。海蜇皮的历史悠久，是传统美食之一。