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时间:01-20人气:19作者:凌鸿然
一斤米大约能装5到6个中等大小的竹筒粽子。每个粽子需要100克左右的米,加上粽叶和馅料,实际数量会根据粽子大小略有浮动。竹筒粽子用天然竹筒装米,煮熟后米粒吸饱水分,口感软糯。
制作时一斤米可分多次填入竹筒,每个筒子装八分满。粽子大小因人而异,有人喜欢小巧玲珑,有人偏爱厚实饱满。一斤米做出来的粽子足够一家人分享,搭配咸甜馅料都很美味。
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