桶装啤酒需要冷藏吗?

桶装啤酒最好冷藏保存，低温能让口感更清爽，泡沫也更丰富。夏天喝冰镇啤酒特别解渴，室温下容易变味，还可能影响发酵效果。开封后尽快喝完，常温存放超过两天就容易跑气变淡。

啤酒桶放在冰箱最合适，温度控制在5度左右最佳。大桶啤酒开封后建议3天内喝完，放久了会失去新鲜感。冬天喝啤酒也最好冷藏，温啤酒喝着没劲，还容易让人感觉不舒服。