桂林特色食品是什么?

桂林特色食品有桂林米粉、荔浦芋头、阳朔啤酒鱼、恭城油茶和白果炖老鸭。桂林米粉滑嫩爽口，配卤菜和酸豆角，一碗下肚浑身舒坦。荔浦芋头个大粉糯，蒸着吃或做扣肉都香甜软糯。阳朔啤酒鱼用漓江活鱼，加啤酒焖煮，鱼肉鲜嫩入味。恭城油茶用茶叶捶打，配花生米和米花，喝提神醒脑。白果炖老汤滋补养生，汤清味鲜，秋冬季节最受欢迎。

桂林小吃还有椿记烧鹅、马肉米粉和罗汉果茶。椿记烧鹅皮脆肉嫩，蘸酸梅酱开胃。马肉米粉汤鲜粉滑，马肉切片薄如纸。罗汉果茶清热润喉，泡水喝甘甜解腻。这些美食融合了桂林山水灵气，每样都让人回味无穷。游客来桂林必尝，本地人天天吃也吃不腻。