冰冻的虾可以储存多久 冻虾储存时间?

冰冻的虾在冰箱里能保存6到12个月，温度越低储存时间越长。家用冰箱冷冻室温度最好保持在零下18度以下，这样虾肉不容易变质。虾买回家后要尽快分装冷冻，避免反复解冻影响口感。储存时用保鲜袋或密封盒装好，防止虾肉吸收冰箱里的异味。

冻虾超过保质期后会出现颜色变暗、表面冰霜增多的情况。虾头变黑或者虾壳松动都是不新鲜的信号。如果虾有异味或者解冻后肉质软烂，说明已经不能吃了。建议购买时注意生产日期，尽量选择新鲜冷冻的虾，这样储存时间更长也更安全。