辣条属于什么行业

辣条属于食品加工行业，主要原料是面粉、辣椒、香料等。辣条生产流程包括和面、压制成型、油炸或烘烤、调味包装等环节。辣条价格低廉，口味独特，深受年轻人喜爱，年销量可达数万吨。

辣条行业在中国发展迅速，全国有上千家生产企业。辣条产品种类丰富，有辣条卷、辣丝、辣片等多种形式。辣条生产需要严格把控卫生标准，确保食品安全。辣条已成为休闲食品市场的重要组成部分。