格尔木市能种植平菇吗

格尔木市位于青藏高原，海拔高、气候干燥，年平均气温低，昼夜温差大，平菇喜欢温暖湿润的环境，直接露天种植难度大。不过当地可以利用温室大棚，控制温度湿度，冬季也能成功种植，比如用棉籽壳或玉米芯做培养基，产量能达到每平方米3公斤左右。

格尔木市昼夜温差大，夏季白天温度高，夜晚凉爽，平菇生长需要稳定温度，大棚能解决这个问题。当地农业部门提供技术支持，农户用简易加湿器调节湿度，平菇从播种到采收只需30天，一年能种4茬，完全满足市场需求，还能供应周边城市。