梨木案板是什么意思?

梨木案板是用梨树木材制成的切菜板，质地坚硬耐用，不易开裂。梨木纹理细腻，天然抗菌，适合日常切菜剁肉。案板表面光滑，不伤刀具，还能保持食材原味。很多人喜欢用梨木案板，因为它环保健康，用久了越用越亮。

梨木案板常见于中式厨房，价格适中，性价比高。保养简单，定期抹油即可延长寿命。梨木案板还能散发淡淡木香，让做饭更有氛围。这种案板轻便易清洗，老人小孩都能轻松使用。