北极甜虾保质期多久?

北极甜虾冷冻状态下可保存6到12个月，冷藏只能放2到3天。新鲜虾买回家最好立刻冷冻，解冻后尽快吃完，否则容易变质。超市买的冰鲜虾保质期较短，常温下放几小时就会坏，运输过程全程冷链才能保鲜。

野生北极甜虾捕捞后直接冷冻，保质期更长。人工养殖的虾添加了保鲜剂，能多放1个月。虾壳变黑或肉质发黏就不能吃了，冷冻虾解冻后别二次冷藏，口感会变差。虾线要去除，否则影响保存时间。