鸡蛋的储存时间是多久?

鸡蛋在常温下能放7到10天，冰箱冷藏能保存1个月左右。刚买回家的鸡蛋最好别清洗，表面的保护膜能延长保质期。散装鸡蛋比盒装的更容易坏，因为缺乏保护层。

鸡蛋放久了会出现散黄、发黏的情况，说明已经变质。煮熟的鸡蛋在冰箱里能存5到7天，室温下只能放2天。鸡蛋要大头朝上存放，这样蛋黄不容易贴壳。