杨梅在什么时候成熟?

杨梅一般在每年的六七月份成熟，不同地区时间略有差异。南方如广东福建五月就能吃到，北方要晚些。成熟后的杨梅红紫发亮，酸甜可口，不少人喜欢这时候上山采摘。

杨梅树喜欢温暖湿润的环境，结果期需要充足阳光。一棵成年杨梅树能结几百斤果子，果农会精心管理确保品质。新鲜杨梅不易保存，常被做成杨梅酒或蜜饯，一年四季都能尝到味道。