时间:01-20人气:18作者:岁月斑驳
米其林餐厅和轮胎确实有关系,都来自同一个公司。米其林轮胎公司创办于1889年,为了鼓励人们开车出行,开始出版美食指南。1900年第一本指南免费发放,里面列出加油站、修理店和好餐厅。公司希望司机多开车,轮胎就能多卖。这本指南后来发展成著名的美食评价体系。
米其林餐厅评级用星星表示,最高是三星。三星餐厅代表“值得专程造访”,全世界只有200多家获得。评审员匿名用餐,自己付钱。餐厅每年重新评审,星级会变动。轮胎公司现在不直接经营指南,但这个意外诞生的美食品牌已经成了顶级餐饮的代名词。
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