1斤蔬菜是多少?

一斤蔬菜相当于500克，大约能装满一个普通的菜篮子。常见的蔬菜如白菜、萝卜、黄瓜，一斤大概有2-3根或一小堆。不同蔬菜的体积差异大，比如一斤菠菜叶子很多，而一斤土豆只有2-3个。

买菜时，一斤蔬菜的价格因种类和季节变化。比如夏天一斤西红柿可能3元，冬天要5元。一斤蔬菜做菜够炒一盘或煮一锅汤，是家庭日常的常用分量。