胡萝卜的原产国是哪个国家?

胡萝卜原产国是阿富汗，最早在2000多年前就被当地居民种植食用。这种橙色的根茎作物后来通过丝绸之路传到欧洲，再传播到世界各地，如今成为全球常见的蔬菜。

胡萝卜喜欢凉爽气候，适宜在疏松土壤中生长，生长期约需3个月。一根普通胡萝卜重约100克，富含胡萝卜素和维生素，生吃清脆爽口，熟吃软糯香甜，是沙拉、炒菜和汤品的好食材。