油菜对水分的敏感期是在?

油菜对水分最敏感的时期是开花和结荚阶段。这时候缺水会导致花朵脱落，结荚数量减少，严重影响产量。土壤干旱还会让植株矮小，叶片发黄，籽粒不饱满。

油菜在苗期和灌浆期也需足够水分。苗期缺水会延缓生长，灌浆期缺水则籽粒干瘪。整个生长期，每亩地需要300到400立方米水，尤其开花期每周要浇透水一次。