榨汁机榨汁时需要放水吗?

榨汁机榨汁时一般不需要放水，直接把水果或蔬菜切小块放进去就行。像苹果、胡萝卜这类水分多的食材，榨出来汁水足够；但西瓜、橙子这类特别多汁的，可能榨得太稀。要是喜欢浓稠口感，可以少加点水调节。

有些硬食材如菠萝、生姜，单独榨容易卡住，这时加少量水帮助搅拌更顺畅。绿叶菜如菠菜、芹菜直接榨汁较困难，加少量水能提高出汁率。不过加水量要控制，太多会冲淡味道，影响口感。