冲泡一杯咖啡需要多少水?

冲泡一杯咖啡需要大约150到200毫升的水。水量太少会导致咖啡过浓，水量太多则味道偏淡。咖啡粉与水的比例很重要，一般建议每15克咖啡粉配200毫升水。水温控制在90到95摄氏度最佳，水温过低萃取不充分，过高会破坏咖啡的风味。

不同冲泡方式对水量有不同要求。手冲咖啡需要精确控制水量，而美式咖啡可以多加些水稀释。浓缩咖啡只需少量水，但制作时需要高压萃取。根据个人口味调整水量，喜欢浓咖啡就少加水，喜欢淡咖啡就多加水。掌握好水量，才能冲泡出香浓可口的咖啡。