半个西瓜可以放在外面多久?

半个西瓜放在外面，夏天最多2小时就会变质，冬天能放4小时左右。高温会加速细菌滋生，西瓜表面开始发黏时就不能吃了。切开的西瓜最好用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，这样可以保存3天左右。

西瓜放久了容易滋生大肠杆菌和沙门氏菌，吃了会肚子疼。如果闻到酸味或看到霉点，说明已经坏了，直接扔掉。买西瓜时选完整的，吃不完的尽快冷藏，这样既安全又新鲜。