吧台收银是什么工作?

吧台收银主要负责点单、结账和找零，每天要处理数百张单据。工作内容包括收现金、刷卡、扫码支付，还要记住各种饮料价格。遇到高峰时段，一小时内要完成几十笔交易，必须快速准确。

这份工作需要熟悉菜单和促销活动，经常要推荐特价饮品。收银员还要保持吧台整洁，补充零钱和打印小票。每天结束前要核对账目，确保金额无误，工作虽然忙碌但很有条理。