柚木菜板的优点与缺点是什么?

柚木菜板结实耐用，不易开裂变形，切菜时声音小，不会伤刀面。它的天然抗菌性能强，不易发霉，清洗方便，适合长期使用。柚木材质细腻，颜值高，还能当装饰品摆厨房。缺点是价格贵，普通家庭可能觉得不划算。

柚木菜板怕潮湿，长期泡水容易变形，需要定期保养涂油。重量较重，搬动费力，不适合力气小的人。遇到重物撞击可能出现凹痕，影响美观和使用寿命。