冰箱果蔬室的温度是多少?

冰箱果蔬室的温度一般设置在2到8摄氏度之间，这个温度能让蔬菜水果保持新鲜。夏天可以调低到4度，冬天可以调高到6度，避免冻伤食材。常见的果蔬如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿都能在这个温度下存放更久。

不同食材对温度要求不同，绿叶菜喜欢低温，热带水果如芒果、荔枝需要稍高温度。冰箱门边的温度波动大，适合放耐放的土豆、洋葱。果蔬室湿度高，能防止水分流失，延长保鲜时间。