桃子果肉是红的什么品种?

桃子果肉呈红色的品种有水蜜桃、油桃、蟠桃等。水蜜桃果肉鲜嫩多汁，颜色从粉红到深红不等；油桃表皮光滑，果肉紧实呈红色；蟠桃形状扁平，果肉甜软，颜色鲜艳。这些品种的桃子因含花青素不同，果肉呈现深浅不一的红色。

红肉桃子还包含血桃、红蜜桃等。血桃果肉深红近紫，口感甜中带微酸；红蜜桃果肉淡红，甜度高且香气浓郁。这些桃子成熟后颜色更加明显，口感软糯，适合直接食用或制作甜品，深受人们喜爱。