麦子结出来的是什么?

麦子成熟后结出的是麦穗，麦穗里装满了金黄的麦粒。一株麦子能结出几十颗麦粒，这些麦粒可以磨成面粉，做成面条、馒头、面包等各种食物。麦粒富含淀粉和蛋白质，是人类重要的粮食来源之一。

麦穗由麦壳和麦粒组成，麦粒外面还有一层麸皮。麦子从播种到收获需要几个月时间，农民会收割麦穗，脱壳后得到干净的麦粒。麦粒可以直接煮粥，也可以加工成麦片、麦芽糖等产品，用途非常广泛。