牛轧糖保质期多久?

牛轧糖的保质期一般为3到6个月，具体看包装上的说明。保存时要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后尽快吃完，否则容易受潮变硬。有些手工制作的牛轧糖保质期更短，最好在1个月内食用完毕。

牛轧糖的主要成分是牛奶、糖和坚果，这些材料容易变质。高温潮湿的环境会让糖融化，滋生细菌。购买时检查生产日期，选择正规品牌。家庭自制的牛轧糖保质期更短，建议冷藏保存，3天内吃完最保险。