动物奶油蛋糕冰箱下可以放多久?

动物奶油蛋糕冰箱下最好放2天，超过3天容易变质。奶油遇热会融化，冰箱温度能延长保存时间，但口感会变差。蛋糕里的水果和奶油容易滋生细菌，吃之前要检查有没有异味或发霉。

冰箱冷藏只能短期保鲜，动物奶油蛋糕不适合久放。建议当天买当天吃，放久会影响风味。如果蛋糕表面结冰，解冻后分层严重，味道也会打折扣。新鲜才是美味的关键。