普洱熟茶多少温度冲泡合适?

时间:01-18人气:11作者:残月絮辰

普洱熟茶用95到100度的热水冲泡最合适。沸水能充分激发茶叶的香气和滋味,让茶汤更醇厚。水温太低的话,茶叶里的物质溶不出来,茶味会淡很多。家里烧开水后稍微晾凉几分钟,就能达到理想温度。

冲泡时第一泡倒掉不要喝,第二泡开始饮用。每泡可以泡30秒到1分钟,后面逐泡延长浸泡时间。好的普洱熟茶能泡10泡以上,茶汤颜色红浓透亮,味道越泡越甜。用盖碗或紫砂壶冲泡效果更好,保温性也好。

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