小菜鲟是属于什么鱼类?

小菜鲟是淡水鱼类，属于鲟科，生活在河流湖泊中。这种鱼体型细长，嘴巴尖尖，喜欢吃小鱼虾和水生昆虫。小菜鲟生长速度慢，寿命可达几十年，对水质要求较高，喜欢清澈流动的水域。

小菜鲟主要分布在中国南方和东南亚地区，体型不大，一般不超过1米长。这种鱼肉质鲜美，营养价值高，是当地人喜爱的食材。由于过度捕捞和栖息地破坏，野生小菜鲟数量逐渐减少，现在多有人工养殖。