小台芒可以放冰箱冷藏吗?

小台芒可以放冰箱冷藏，低温能延长保鲜时间，建议用保鲜袋装好避免串味。冷藏温度控制在5-10摄氏度最佳，存放3-5天内吃完口感最好。冰箱湿度高，芒果表面容易出水，记得及时擦干。

新鲜的小台芒放冰箱后，果肉会更甜爽，但放太久会变软。未成熟的芒果建议先放室温催熟，熟透再冷藏。冰箱里的芒果别和其他水果堆一起，避免挤压损伤。冷藏后的芒果冰冰凉凉，夏天吃特别解渴。