西洋菜是几月份种?

西洋菜适合在秋季种植，一般在9月到11月播种。这个时期气温凉爽，雨水充足，适合西洋菜生长。西洋菜喜欢湿润的环境，需要保持土壤湿润，每天浇水1到2次。西洋菜生长周期短，大约30天就能收获。

西洋菜也可以在春季种植，时间在3月到5月。春季气温逐渐回升，西洋菜生长迅速，但要注意防寒。西洋菜可以多次收获，每次收割后施点肥料，又能长出新叶。西洋菜营养丰富，可以炒着吃，也能做汤。