牛排是放在冷冻区还是保鲜?

牛排一般放在超市的冷冻区，因为冷冻能保存更长时间。新鲜牛排也会在保鲜区，但保质期短，得尽快吃完。冷冻牛排价格便宜，适合囤货；保鲜牛排口感更好，适合现做。买的时候要看清楚标签，别拿错了。

冷冻牛排需要提前解冻，用冷藏室自然解冻最安全。保鲜牛排买回家最好当天吃完，放久了容易坏。两种牛排各有好处，看你喜欢哪种吃法。冷冻区温度低，保鲜区温度高，别搞混了。