过年买几个猪蹄合适?

过年买猪蹄一般根据家庭人数来定，三口人买2到3个足够，五口人可以准备4到5个。猪蹄适合红烧、炖汤或者卤制，是节日餐桌上的硬菜，肉质Q弹又富含胶原蛋白。记得提前预订，避免临时缺货。

猪蹄价格每斤30到50元，预算充足可以多买些分给亲戚朋友。过年讲究讨个好彩头，猪蹄寓意“抓钱”，象征来年财源滚滚。一次买太多容易吃不完，建议按需购买，新鲜口感最好。