西瓜可以拿去冰冻吗?

西瓜可以放进冰箱冷冻，但冻过的西瓜口感会变差。冰冻会让西瓜的果肉变得软烂，水分流失，甜味也会变淡。建议冷藏保存，温度控制在5度左右，这样能保持西瓜的脆嫩和新鲜。西瓜切开后的部分可以用保鲜膜封好再放冰箱，防止水分蒸发。

西瓜的冰冻时间不宜超过24小时。长时间冷冻会让西瓜结冰，解冻后变成一滩水。夏天吃西瓜时，可以提前1小时放冰箱冷藏，这样既冰凉又不会太硬。完整的西瓜常温保存即可，不需要放冰箱，除非天气特别炎热。