烤鸭可以放冰箱里多久?

烤鸭放在冰箱冷藏室可以保存3到5天，超过时间容易变质。建议用保鲜膜包好或放入密封盒，防止串味和水分流失。如果需要长期保存，可以冷冻，但口感会变差，最好在1个月内吃完。

冷冻的烤鸭能保存2到3个月，但解冻后风味会打折扣。冷藏时要注意温度控制在4摄氏度以下，避免反复解冻。新鲜烤鸭最好当天吃完，隔夜味道也会变差，加热时用烤箱或蒸锅效果更好。