沸腾时汽化的快慢与温度有关吗?

沸腾时汽化的快慢确实和温度有关。水温越高，水分子运动越快，变成水蒸气就越快。比如烧开水时，火越大水开得越快，蒸汽冒得也越猛。冬天水温低，烧开需要更长时间，汽化速度自然慢很多。

温度直接影响汽化速度，这个规律在生活里很常见。高压锅能让水在更高温度沸腾，食物熟得更快；夏天地面晒得滚烫，积水蒸发也特别快。温度每升高一点，汽化速度都会明显加快。