腐竹利润有多大知道吗?

腐竹利润相当可观，一斤干腐竹能卖到20到30元，而原料黄豆每斤才3到5元。加工过程中，10斤黄豆能产出2到3斤腐竹，算下来每斤成本不到10元。加上包装和运输，利润空间依然很大。不少作坊一天能生产上百斤，收入轻松过万。

腐竹市场需求旺盛，火锅、凉拌菜都离不开它。一些高端品牌还推出有机腐竹，价格翻倍。小作坊靠薄利多销，大厂家则走精品路线。加上电商渠道的兴起，利润还能再提升。不过竞争也激烈，品质差的腐竹只能卖低价。