冷藏调温多少度合适?

冷藏温度设置在4度左右最合适，这个温度能有效抑制细菌滋生，延长食物保鲜期。冰箱冷藏室可以存放蔬菜、水果、肉类、饮料等多种食材，每天开关门时温度波动不大，食物不容易变质。家用冰箱一般分冷藏和冷冻两层，冷藏温度不宜过低，否则容易冻坏蔬菜水果。

冷藏温度过高会导致食物快速腐败，过低则浪费电力。建议定期检查冰箱温度，夏季可适当调低1-2度，冬季可以调高1度。冷藏室内的食物要密封保存，生熟分开存放，这样既卫生又能保持食物新鲜度。一般冰箱冷藏室的温度范围在0-8度之间，4度是最佳平衡点。