水稻催芽温度多少最好?

水稻催芽温度控制在30到35摄氏度最合适。这个温度能让种子快速发芽，发芽率能达到90以上。温度太低发芽慢，温度太高容易烧坏种子。农民常用温水浸泡种子，再放在保温毯或催芽机里保持温度。种子发芽后要及时降温，防止芽苗徒长。

不同品种的水稻催芽温度略有差异。早稻喜欢30到32摄氏度，晚稻需要33到35摄氏度。催芽时要每天翻动种子2到3次，保证受热均匀。发芽时间一般需要2到3天，看到白点露出来就算催芽成功。温度控制不好会影响后期秧苗质量，甚至导致烂种。