烤箱的档位是什么意思?

烤箱的档位代表不同的温度设置，比如低温档适合烤面包，高温档适合烤肉。档位越高温度越高，一般有50度到250度之间，具体看烤箱型号。烤饼干用150度，烤披萨用200度，烤整鸡用180度，不同食物需要不同档位。

烤箱档位还影响烤制时间，低温档需要更长时间，高温档时间短。比如烤红薯用180度要1小时，烤鸡翅用200度只需30分钟。新手建议先试小份食物，慢慢摸索适合的档位和时间。