陕西延川特产红枣是什么枣品种?

陕西延川特产红枣以延川枣为主，这种枣果皮薄肉厚，甜度高，口感细腻。延川枣生长在黄河沿岸的沙质土壤里，光照充足，果实饱满。当地还种植壶瓶枣、骏枣等品种，这些枣子个大核小，适合干制或鲜食。每年秋季，延川红枣丰收，产量可达数千吨。

延川红枣已有上千年种植历史，是当地重要的经济作物。红枣可以制成枣糕、枣酒、枣蜜等产品，深受消费者喜爱。延川红枣还富含维生素和矿物质，具有补气养血的功效。当地政府通过推广品牌，让延川红枣销往全国各地，成为陕西的一张名片。