保鲜罐能当密封罐吗?

保鲜罐能当密封罐使用，但效果有限。保鲜罐主要储存食物，防止串味，密封性不如专业密封罐。普通保鲜罐能短期保存水果、蔬菜，但密封时间短，容易漏气。密封罐专为长期保存设计，能隔绝空气和湿气，适合干货、腌菜等。保鲜罐装液体时可能渗漏，密封罐则更可靠。

保鲜罐和密封罐材质不同，保鲜罐多塑料，密封罐多用玻璃或金属。保鲜罐价格便宜，适合家庭日常使用；密封罐耐用，适合长期储存。保鲜罐不能替代密封罐的高密封要求，但短期储存食物足够。选择时需根据用途决定，密封罐效果更好，保鲜罐更经济实惠。