奶酪棒是怎么样的?

奶酪棒是用牛奶经过发酵、凝固、切割等工序制成的奶制品。口感Q弹有嚼劲，味道咸香浓郁，适合直接当零食吃，也可以夹在面包里增加风味。一根奶酪棒大约重20克，含有5克蛋白质，能为身体提供能量。

奶酪棒的颜色呈淡黄色，质地紧实不易断裂，撕开时能看到细腻的纤维。市面上还有草莓、巧克力等不同口味，深受儿童喜爱。制作过程中会添加盐和凝乳酶，让奶酪更易成型和保存。